Daging Sapi di Purwakarta Tembus Rp 150 ribu per Kilogram

Daging Sapi di Purwakarta Tembus Rp 150 ribu per Kilogram
harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Purwakarta tembus Rp 140-150 ribu. (Antara Foto)



INILAH, Purwakarta - Hari pertama puasa, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Purwakarta mulai tak wajar. Kisarannya, Rp 140-150 ribu per kilogram. 

Padahal sepekan sebelumnya, harganya berada di kisaran Rp 110-120 ribu per kilogram. Dengan kata lain, di awal pekan ini ada kenaikan yang lumayan cukup besar, yakni Rp 30 ribu per kilogramnya. 

Kondisi tersebut, jelas membuat masyarakat resah. Terutama, mereka para pelaku usaha kuliner yang menggunakan bahan dasar daging. Semisal, pedagang sate maranggi. 

Eli Iman (39) pemilik RM Kampung Sate (Kamsat) di Kampung Babakan Pamengpeuk, Desa Wanasari, Kecamatan Wanayasa mengatakan, kenaikan harga daging sapi ini mulai terjadi hari kemarin. "Kenaikannya lumayan, mencapai Rp 30 ribu per kilogramnya," ujar Eli, Senin (6/5/2019).

Eli menjelaskan, untuk kebutuhan dagangannya dirinya biasa membeli daging sapi segar ini di Pasar Wanayasa. Menurut Eli, kenaikan harga daging sapi ini jelas bakal mempengaruhi usaha kulinernya. 

Salah satu dampaknya, membuat modal usahanya turut membengkak. Apalagi, kenaikan harga ini tak hanya terjadi pada daging sapi. Melainkan, sayuran yang jadi bumbu masakan juga masih belum turun harganya.

Misalnya, sambung dia, seperti bawang merah yang harganya masih dikisaran Rp 40 ribu per kilogramnya. Lalu, tomat yang biasanya Rp 8.000, kini menjadi Rp 12 ribu per kilogram. Beruntung, cabai rawit saat ini harganya stabil, Rp 36 ribu per kilogramnya. (Asep Mulyana)